dopytbg

Vplyv listového postreku kyselinou naftyloctovou, kyselinou giberelínovou, kinetínom, putrescínom a kyselinou salicylovou na fyzikálno-chemické vlastnosti plodov jujube sahabi

       Regulátory rastumôže zlepšiť kvalitu a produktivitu ovocných stromov. Táto štúdia sa uskutočnila na Výskumnej stanici palmových palm v provincii Búšer dva po sebe nasledujúce roky a jej cieľom bolo vyhodnotiť vplyv predzberového postreku regulátormi rastu na fyzikálno-chemické vlastnosti plodov datľovej palmy (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') v štádiách halal a tamar. V prvom roku boli strapce týchto stromov postriekané v štádiu kimri a v druhom roku v štádiách kimri a hababouk + kimri prípravkami NAA (100 mg/l), GA3 (100 mg/l), KI (100 mg/l), SA (50 mg/l), Put (1,288 × 103 mg/l) a destilovanou vodou ako kontrola. Postrek všetkých regulátorov rastu rastlín na strapce datľového kultivaru 'Shahabi' v štádiu kvitnutia nemal významný vplyv na parametre, ako je dĺžka, priemer, hmotnosť a objem plodov, v porovnaní s kontrolou, ale postrek na listy s...Národná atlétska akadémia (NAA)a do istej miery Put v štádiu hababouk + kimry viedol k významnému zvýšeniu týchto parametrov v štádiách halal a tamar. Postrek listami všetkými regulátormi rastu viedol k významnému zvýšeniu hmotnosti dužiny v štádiách halal aj tamar. V štádiu kvitnutia sa hmotnosť strapcov a percento výnosu po listovom postreku Put, SA, výrazne zvýšili.GA3a najmä NAA v porovnaní s kontrolou. Celkovo bolo percento opadávania plodov významne vyššie pri všetkých regulátoroch rastu ako listovom postreku v štádiu hababouk + kimry v porovnaní s listovým postrekom v štádiu kimry. Listový postrek v štádiu kimri významne znížil počet opadávania plodov, ale listový postrek s NAA, GA3 a SA v štádiu hababook + kimri významne zvýšil počet opadávania plodov v porovnaní s kontrolou. Listový postrek všetkými PGR v štádiách kimri a hababook + kimri viedol k významnému poklesu percenta TSS, ako aj percenta celkových sacharidov v porovnaní s kontrolou v štádiách halal a tamar. Listový postrek všetkými PGR v štádiách kimri a hababook + kimri viedol k významnému zvýšeniu percenta TA v štádiu halal v porovnaní s kontrolou.
Pridanie 100 mg/l NAA injekciou zvýšilo hmotnosť strapcov a zlepšilo fyzikálne vlastnosti plodov, ako je hmotnosť, dĺžka, priemer, veľkosť, percento dužiny a celkový objem dužiny (TSS) u kultivaru datľovej palmy 'Kabkab'. Hmotnosť zrna, percento kyslosti a obsah neredukujúcich cukrov sa však nezmenili. Exogénna GA nemala významný vplyv na percento dužiny v rôznych štádiách vývoja plodu a NAA mala najvyššie percento dužiny8.
Súvisiace štúdie ukázali, že keď koncentrácia IAA dosiahne 150 mg/l, miera opadávania plodov u oboch odrôd jujube sa výrazne zníži. Pri vyššej koncentrácii sa miera opadávania plodov zvyšuje. Po aplikácii týchto regulátorov rastu sa hmotnosť plodov, priemer a hmotnosť strapca zvýšia o 11.
Odroda Shahabi je trpasličia odroda datlí a je veľmi odolná voči malému množstvu vody. Tiež,
Toto ovocie má vysokú skladovateľnosť. Vďaka týmto vlastnostiam sa v provincii Búšer pestuje vo veľkom množstve. Jednou z jeho nevýhod je však to, že ovocie má málo dužiny a veľkú kôstku. Preto akékoľvek úsilie o zlepšenie množstva a kvality ovocia, najmä zvýšenie veľkosti plodov, hmotnosti a v konečnom dôsledku aj výnosu, môže zvýšiť príjem pestovateľov.
Cieľom tejto štúdie bolo preto zlepšiť fyzikálne a chemické vlastnosti plodov datľovej palmy pomocou regulátorov rastu rastlín a vybrať najlepšiu možnosť.
S výnimkou Putu sme všetky tieto roztoky pripravili deň pred listovým postrekom a uskladnili ich v chladničke. V štúdii bol roztok Putu pripravený v deň listového postreku. Na zhluky plodov sme aplikovali požadovaný roztok regulátora rastu metódou listového postreku. Po výbere požadovaných stromov v prvom roku boli teda v štádiu kimry v máji vybrané tri zhluky plodov z rôznych strán každého stromu, na zhluky bol aplikovaný požadovaný prípravok a boli označené. V druhom roku si dôležitosť problému vyžiadala zmenu a v tomto roku boli z každého stromu vybrané štyri zhluky, z ktorých dva boli v apríli v štádiu hababuk a v máji vstúpili do štádia kimry. Z každého vybraného stromu boli v štádiu kimry iba dva zhluky plodov a boli aplikované regulátory rastu. Na aplikáciu roztoku a nalepenie etikiet bol použitý ručný postrekovač. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov postriekajte zhluky plodov skoro ráno. Z každého strapca sme v halal štádiu v júni a v tamar štádiu v septembri náhodne vybrali niekoľko vzoriek ovocia a vykonali sme potrebné merania plodov na štúdium vplyvu rôznych rastových regulátorov na fyzikálno-chemické vlastnosti plodov odrody Shahabi. Zber rastlinného materiálu sa uskutočnil v súlade s príslušnými inštitucionálnymi, národnými a medzinárodnými normami a zákonmi a na zber rastlinného materiálu bolo získané povolenie.
Na meranie objemu plodov v štádiách halal a tamar sme náhodne vybrali desať plodov z každého zhluku pre každé opakovanie zodpovedajúce každej ošetrenej skupine a zmerali sme celkový objem plodov po ponorení do vody a vydelili sme ho desiatimi, aby sme získali priemerný objem plodov.
Na meranie percenta dužiny v štádiách halal a tamar sme náhodne vybrali 10 plodov z každého strapca každej ošetrenej skupiny a ich hmotnosť sme zmerali pomocou elektronickej váhy. Potom sme dužinu oddelili od jadra, každú časť sme odvážili samostatne a celkovú hodnotu sme vydelili 10, aby sme získali priemernú hmotnosť dužiny. Hmotnosť dužiny sa dá vypočítať pomocou nasledujúceho vzorca1,2.
Na meranie percenta vlhkosti v štádiách halal a tamar sme odvážili 100 g čerstvej dužiny z každého zväzku na opakovanie v každej ošetrenej skupine pomocou elektronickej váhy a pečili sme ju v peci pri teplote 70 °C počas jedného mesiaca. Potom sme odvážili sušenú vzorku a vypočítali percento vlhkosti pomocou nasledujúceho vzorca:
Na meranie miery padania plodov sme spočítali počet plodov v 5 zhlukoch a vypočítali mieru padania plodov pomocou nasledujúceho vzorca:
Z ošetrených paliem sme odstránili všetky strapce a odvážili ich na váhe. Na základe počtu strapcov na strom a vzdialenosti medzi výsadbami sme dokázali vypočítať nárast úrody.
Hodnota pH šťavy odráža jej kyslosť alebo zásaditosť v štádiu halal a tamar. Z každého strapca v každej experimentálnej skupine sme náhodne vybrali 10 plodov a odvážili 1 g dužiny. Do extrakčného roztoku sme pridali 9 ml destilovanej vody a pomocou pH metra JENWAY 351018 sme zmerali pH ovocia.
Postrek listami so všetkými regulátormi rastu v štádiu kimry významne znížil opadávanie plodov v porovnaní s kontrolnou skupinou (obr. 1). Okrem toho postrek listov s NAA na odrodách hababuk + kimry významne zvýšil mieru opadávania plodov v porovnaní s kontrolnou skupinou. Najvyššie percento opadávania plodov (71,21 %) bolo pozorované pri postreku listov s NAA v štádiu hababuk + kimry a najnižšie percento opadávania plodov (19,00 %) bolo pozorované pri postreku listov s GA3 v štádiu kimry.
Spomedzi všetkých ošetrení bol obsah TSS v štádiu halal výrazne nižší ako v štádiu tamar. Postrek listov všetkými PGR v štádiách kimri a hababuk + kimri viedol k zníženiu obsahu TSS v štádiách halal a tamar v porovnaní s kontrolou (obr. 2A).
Vplyv listového postreku všetkými rastovými regulátormi na chemické vlastnosti (A: celkové množstvo sušienok, B: tabaková hmotnosť, C: pH a D: celkové sacharidy) v štádiách Khababuck a Kimry. Priemerné hodnoty za rovnakými písmenami v každom stĺpci sa pri p významne nelíšia.< 0,05 (LSD test). Uveďte putrescín, SA - kyselinu salicylovú (SA), NAA - kyselinu naftyloctovú, KI - kinetín, GA3 - kyselinu giberelínovú.
V halal štádiu všetky regulátory rastu významne zvýšili obsah TA v celom plode, pričom medzi nimi neboli žiadne významné rozdiely v porovnaní s kontrolnou skupinou (obr. 2B). Počas obdobia tamar bol obsah TA v listových postrekoch najnižší v období kababuk + kimri. Avšak u žiadneho z regulátorov rastu rastlín sa nezistil žiadny významný rozdiel, s výnimkou listových postrekov NAA v obdobiach kimri a kimri + kababuk a listových postrekov GA3 v období kababuk + kababuk. V tomto štádiu sa najvyššia TA (0,13 %) pozorovala v reakcii na NAA, SA a GA3.
Naše zistenia o zlepšení fyzikálnych vlastností plodov (dĺžka, priemer, hmotnosť, objem a percento dužiny) po použití rôznych regulátorov rastu na jujube sú v súlade s údajmi Hesamiho a Abdiho8.

 

Čas uverejnenia: 17. marca 2025