V apríli tohto roku vydalo Ministerstvo pôdohospodárstva a vidieka SR spolu s Národnou zdravotníckou komisiou a Generálnou správou trhového dohľadu novú verziu Národného štandardu bezpečnosti potravín Maximálne limity rezíduí pre pesticídy v potravinách (GB 2763-2021) (ďalej len „nová norma“). Podľa požiadaviek bude nová norma formálne implementovaná 3. septembra.
Tento nový štandard je najprísnejší v histórii a pokrýva najširší rozsah. Počet noriem prvýkrát prekročil 10 000. V porovnaní s verziou z roku 2019 to bolo 81 nových odrôd pesticídov a 2 985 limitov rezíduí. V porovnaní s vydaním z roku 2014 pred „13. päťročnicou“ sa počet odrôd pesticídov zvýšil o 46 % a počet limitov rezíduí sa zvýšil o 176 %.
Uvádza sa, že nový štandard porovnávajúci „najprísnejší štandard“ vyžaduje vedecké stanovenie limitov rezíduí, zdôrazňujúc dohľad nad vysokorizikovými pesticídmi a kľúčovými poľnohospodárskymi produktmi a zabezpečenie kvality a bezpečnosti poľnohospodárskych produktov vo väčšom meradle. 792 limitných noriem pre 29 zakázaných pesticídov vrátane metamidofosu a 345 limitných noriem pre 20 obmedzených pesticídov, ako je ometoát, poskytuje dostatočný základ pre prísny dohľad nad používaním zakázaných pesticídov v rozpore so zákonmi a predpismi.
Nová verzia normy má štyri hlavné charakteristiky
Prvým je podstatné zvýšenie rozmanitosti a obmedzené množstvo pokrytých pesticídov. V porovnaní s verziou z roku 2019 sa počet odrôd pesticídov v novej verzii normy zvýšil o 81, čo predstavuje nárast o 16,7 %; limit rezíduí pesticídov sa zvýšil o 2985 položiek, čo predstavuje nárast o 42 %; počet odrôd pesticídov a limit dosiahli takmer 2 príslušné normy Medzinárodnej komisie pre Codex Alimentarius (CAC) Times, komplexné pokrytie odrôd pesticídov a hlavných poľnohospodárskych produktov získaných z rastlín schválených na použitie v mojej krajine.
Po druhé, stelesňuje „štyri najprísnejšie“ požiadavky. bolo stanovených 792 limitných hodnôt pre 29 zakázaných pesticídov a 345 limitných hodnôt pre 20 obmedzených pesticídov; pre čerstvé poľnohospodárske produkty, ako je zelenina a ovocie, ktoré vzbudzujú veľký sociálny záujem, bolo sformulovaných a revidovaných 5766 limitov rezíduí, čo predstavuje 57,1 z celkových súčasných limitov. %; S cieľom posilniť dohľad nad dovážanými poľnohospodárskymi výrobkami bolo sformulovaných 1 742 limitov rezíduí pre 87 druhov pesticídov, ktoré neboli v mojej krajine registrované.
Po tretie, štandardná formulácia je vedeckejšia a prísnejšia av súlade s medzinárodnými normami. Nová verzia normy je založená na teste rezíduí pri registrácii pesticídov v mojej krajine, monitorovaní trhu, spotrebe stravy obyvateľov, toxikológii pesticídov a ďalších údajoch. Hodnotenie rizík sa vykonáva v súlade so zaužívanými postupmi CAC a vo veľkej miere sa vyžiadali názory odborníkov, verejnosti, príslušných oddelení a inštitúcií a ďalších zainteresovaných strán. , A akceptoval pripomienky členov Svetovej obchodnej organizácie. Prijaté princípy, metódy, údaje a ďalšie požiadavky na hodnotenie rizík sú v súlade s CAC a rozvinutými krajinami.
Štvrtým cieľom je urýchliť zlepšenie metód a noriem testovania limitov rezíduí pesticídov. Tentoraz tri oddelenia súčasne vydali aj štyri štandardy metód detekcie rezíduí pesticídov vrátane Národného štandardu bezpečnosti potravín na stanovenie 331 pesticídov a ich metabolitov v potravinách získaných z rastlín pomocou kvapalinovej chromatografie-hmotnostnej spektrometrie, ktorý účinne vyriešil niektoré štandardy. „Obmedzené množstvo a žiadna metóda“ v normách rezíduí pesticídov.
Čas odoslania: 25. augusta 2021