PDP vykonáva ročný odber vzoriek a testovanie, aby získal prehľadpesticídzvyšky v zásobách potravín v USA. PDP testuje rôzne domáce a dovážané potraviny s osobitným zameraním na potraviny, ktoré bežne jedia dojčatá a deti.
Americká agentúra na ochranu životného prostredia berie do úvahy úrovne vystavenia pesticídom a zdravotné účinky pesticídov v strave a stanovuje maximálne limity rezíduí (MRL) pre pesticídy v potravinách.
V roku 2023 bolo testovaných celkovo 9 832 vzoriek vrátane mandlí, jabĺk, avokáda, rôznych druhov ovocia a zeleniny pre detskú výživu, černíc (čerstvé a mrazené), zeleru, hrozna, húb, cibule, sliviek, zemiakov, kukurice (čerstvé a mrazené), mexických koláčikov, paradajok a vodného melónu.
Viac ako 99 % vzoriek malo hladiny rezíduí pesticídov nižšie ako východiskové hodnoty EPA, pričom 38,8 % vzoriek nemalo žiadne zistiteľné rezíduá pesticídov, čo je nárast oproti roku 2022, keď 27,6 % vzoriek nemalo žiadne zistiteľné rezíduá.
Celkovo 240 vzoriek obsahovalo 268 pesticídov, ktoré porušovali MRL EPA alebo obsahovali neprijateľné rezíduá. Vzorky obsahujúce pesticídy presahujúce stanovené tolerancie zahŕňali 12 čerstvých černíc, 1 mrazenú černicu, 1 detskú broskyňu, 3 zeler, 9 hrozna, 18 kyslých bobúľ a 4 paradajky.
Rezíduá s neurčenou úrovňou tolerancie boli zistené v 197 vzorkách čerstvého a spracovaného ovocia a zeleniny a jednej vzorke mandlí. Komodity, ktoré nemali vzorky pesticídov s neurčenými toleranciami, zahŕňali avokádo, baby jablkový pretlak, baby hrášok, baby hrušky, čerstvá sladká kukurica, mrazená sladká kukurica a hrozno.
PDP tiež monitoruje dodávky potravín pre perzistentné organické znečisťujúce látky (POP), vrátane pesticídov, ktoré sú v Spojených štátoch zakázané, ale zostávajú v životnom prostredí a môžu byť absorbované rastlinami. Napríklad toxické DDT, DDD a DDE boli nájdené v 2,7 percentách zemiakov, 0,9 percenta zeleru a 0,4 percenta mrkvovej detskej výživy.
Zatiaľ čo výsledky USDA PDP ukazujú, že úrovne rezíduí pesticídov sú rok čo rok v súlade s tolerančnými limitmi EPA, niektorí nesúhlasia s tým, že americké poľnohospodárske produkty sú úplne imúnne voči rizikám pesticídov. V apríli 2024 spotrebiteľské správy zverejnili analýzu sedemročných údajov PDP, v ktorej tvrdili, že limity tolerancie EPA boli nastavené príliš vysoko. Consumer Reports prehodnotila údaje PDP pomocou benchmarku pod EPA MRL a spustila poplach pri niektorých produktoch. Zhrnutie analýzy Consumer Reports si môžete prečítať tu.
Čas uverejnenia: 13. novembra 2024