Aké sú rozdiely medzi ekologickým poľnohospodárstvom a tradičným poľnohospodárstvom, ako aj moderným poľnohospodárstvom?

I. Čo je tradičné poľnohospodárstvo

Tradičné poľnohospodárstvo sa vzťahuje na model poľnohospodárskej výroby, ktorý sa spolieha najmä na dlhodobé skúsenosti s poľnohospodárskou výrobou. V procese výroby sa vyznačuje dôkladnou kultiváciou a maloobjemovou prevádzkou bez použitia akýchkoľvek syntetických poľnohospodárskych chemikálií. Na obohatenie pôdy používa organické hnojivo a kompost a hospodári s využitím ľudskej a zvieracej sily. Na kontrolu škodcov, buriny a chorôb využíva poľnohospodárske a manuálne opatrenia alebo niektoré prírodné pesticídy. Typickým znakom tradičného poľnohospodárstva je nízka úroveň mechanizácie, nízka produkcia, ale aj nízke externé materiálové vstupy a vysoká udržateľnosť.

II. Čo je moderné poľnohospodárstvo

Od čias priemyselnej revolúcie zaznamenalo moderné poľnohospodárstvo, ktoré sa vyznačuje vysokou koncentráciou, vysokou špecializáciou a vysokou produktivitou práce, významný rozvoj. S rastúcimi nárokmi ľudí na výrobnú produkciu sa poľnohospodárska výroba čoraz viac spoliehala na stroje, hnojivá a pesticídy ako kontrolné mechanizmy a stala sa hlavným prúdom globálneho poľnohospodárskeho rozvoja.

Moderné poľnohospodárstvo významne prispelo k riešeniu problémov ľudí s potravinami a oblečením. Avšak spôsob poľnohospodárskej výroby v modernom poľnohospodárstve, ktorý kladie dôraz na rozvoj pred ochranou, produkciu pred manažmentom, produkciu pred kvalitou, zisk pred ochranou životného prostredia a vysoké investície pred vysokou produkciou, spôsobil mnoho vážnych problémov, ako sú environmentálne problémy, problémy s udržateľnosťou poľnohospodárstva a problémy s bezpečnosťou potravín.

III. Výhody ekologického poľnohospodárstva

Organické poľnohospodárstvo zdieľa výhody tradičného poľnohospodárstva bez používania akýchkoľvek chemických látok, čím zabezpečuje bezpečnosť potravín a vplyv na životné prostredie; používa organické hnojivá, aby sa zabránilo znečisteniu povrchových a podzemných vôd, čím sa zabezpečuje udržateľný rozvoj poľnohospodárstva; zároveň integruje moderné technológie poľnohospodárskej výroby vrátane výberu odolných odrôd, striedania plodín, techník medziplodín, technológií stavebného poľnohospodárstva, technológií mikro a kvapkovej závlahy a integrovaného manažmentu škodlivých organizmov atď., aby sa dosiahol cieľ zvýšenia produkcie. Organické poľnohospodárstvo je nová metóda poľnohospodárskej výroby, ktorú vytvorili moderní ľudia na základe svojho nového chápania a vnímania prírody.