V 80. rokoch 20. storočia škótski farmári ako prví začali používaťglyfosátpostreky pred zberom pšenice. Keďže vlhké údolia sťažujú rovnomerné vysušenie plodín, vyvinuli metódu ničenia buriny jeden až dva týždne pred zberom, aby sa proces sušenia urýchlil.
Glyfosát bol na svoju dobu revolučným herbicídom; ničil všetky rastliny bez toho, aby ubližoval zvieratám, vďaka čomu bol na túto úlohu ideálny. Táto prax sa čoskoro rozšírila do vlhkejších a chladnejších poľnohospodárskych oblastí po celom svete.
O štyridsať rokov neskôr sa v Spojenom kráľovstve stále používajú tisíce ton glyfosátu ročne na poľnohospodárskej pôde, mestskej zelene a domácich záhradách. Bezpečnosť tohto herbicídu je však veľmi kontroverzná a keďže platnosť jeho licencie vyprší v decembri, ozývajú sa výzvy na zákaz alebo prísne obmedzenia jeho používania.
Analýza vládnych údajov ukazuje, že poľnohospodári v roku 2024 postriekali viac ako 2 200 tonami glyfosátu, pričom viac ako polovica tohto množstva sa použila na pšenicu a iné obilniny.
Údaje ukazujú, že používanie tejto chemikálie sa za posledných tridsať rokov desaťnásobne zvýšilo a jej spotreba zostáva vysoká aj po tom, čo ju Svetová zdravotnícka organizácia v roku 2015 klasifikovala ako „potenciálne karcinogénnu pre ľudí“. Spoločnosť Bayer trvá na tom, že jej herbicíd nespôsobuje rakovinu.
„Závislosť Spojeného kráľovstva od glyfosátu je mimo kontroly,“ povedal Nick Mole z organizácie Pesticide Action Network UK, ktorá vykonala analýzu. „Vieme, že glyfosát je spojený s rôznymi druhmi rakoviny a inými život ohrozujúcimi chorobami. Taktiež poškodzuje životné prostredie, znečisťuje vodné zdroje a škodí voľne žijúcim zvieratám.“
„Vláda sa musí naliehavo zaviazať k postupnému ukončeniu a nakoniec zákazu používania glyfosátu a podporiť poľnohospodárov a miestne zastupiteľstvá pri zavádzaní bezpečných a udržateľných alternatív.“
Glyfosát je širokospektrálny herbicíd, čo znamená, že dokáže ničiť všetky buriny vrátane tráv a širokolistých burín. Vďaka tomu je pre poľnohospodárov silnou zbraňou. Používanie glyfosátu v Spojenom kráľovstve sa však výrazne líši od používania v USA. V USA sa geneticky modifikované plodiny kvôli svojej odolnosti voči glyfosátu počas vegetačného obdobia hojne postrekujú glyfosátom.
„Vo Veľkej Británii sa glyfosát aplikuje hlavne pred výsadbou plodín, aby sa zničila akákoľvek burina rastúca na poli,“ povedala Helen Metcalfeová, poľnohospodárska ekologička z Harpenden Rotherhamstead Institute v Hertfordshire.
Metcalf uviedla, že prechod na menej deštruktívne „regeneratívne“ poľnohospodárstvo je kľúčovým dôvodom zvýšeného používania glyfosátu. Ďalší prístup zahŕňa obrábanie pôdy za účelom odstránenia buriny, ale to tiež poškodzuje pôdu, „čo je presne to, čo sa farmári snažia chrániť,“ povedala. „Snažia sa chrániť pôdu, predchádzať erózii vody a pôdy, zvyšovať obsah uhlíka v pôde atď. Úspešné regeneratívne poľnohospodárstvo si vyžaduje používanie glyfosátu.“
Používanie syntetických chemikálií však nie je bez rizík. V Spojených štátoch spoločnosť Bayer ponúkla 7,25 miliardy dolárov (5,4 miliardy libier) na urovnanie tisícok súdnych sporov, v ktorých sa tvrdilo, že nevarovala spotrebiteľov, že jej herbicíd Roundup obsahujúci glyfosát môže spôsobiť rakovinu. Vo Francúzsku vláda uznala súvislosť medzi Parkinsonovou chorobou a glyfosátom a odškodnila poľnohospodárov.
„V podstate, ako pri väčšine vecí, čím viac ste vystavení, tým väčšie sú obavy,“ hovorí Wayne Carter, docent na Nottinghamskej univerzite, ktorý študuje biologické účinky pesticídov. „Nadmerné vystavenie môže byť toxické, takže sa k pesticídom môžete dostať prostredníctvom jedla alebo vdýchnutím; musíte si však dávať pozor, aby ste pesticídy nestriekali bez rozdielu vo svojej záhrade.“
V roku 2023 EÚ zakázala používanie glyfosátu pri sušení pred plodinou, čo odráža obavy z hromadenia glyfosátu v potravinárskych výrobkoch.
Hovorca britskej vlády trval na tom, že používanie glyfosátu je prísne regulované a dodal: „Jeho použitie bude schválené iba vtedy, ak budú existovať dôkazy o tom, že pesticíd nespôsobí škodu na zdraví ľudí ani zvierat, ani nebude mať neprijateľný vplyv na životné prostredie.“
Čas uverejnenia: 13. apríla 2026
